刻在东北人基因里的“硬核”出行方式原来是这样的！今晚《正大综艺》带你去黑龙江开启冰雪之旅

当全国不少地区春花已经悄悄盛开

东北地区的冰雪却仍未消融

那里仍然藏着冬日的欢乐

走进林海雪原

去到雪白的世界

冰封的湖面上

人们热情四射

这里的冬季生机勃勃

CCTV-1本周日18:00档《正大综艺》

带你围绕黑龙江省牡丹江市宁安市渤海镇

开启一场冬日冰雪之旅

旅行第一站

与冰雪开启亲密接触

宁安地处牡丹江畔

夏天里的河流湖泊和小水泡

冬天一到便摇身一变

成为了天然的冰上乐园

冰承载着宁安人

一整个冬天的快乐

就算没有天然冰场

这里的人们也会自己创造

一到初冬时节

学校的操场、楼下的小公园等各种场所

都可以变成冰场

在冰上，东北人有数不尽的欢乐玩法

去到江南冰场

穿上专业冰鞋走入冰场

尽情滑上一个上午

是本地人最热衷的冬季快乐方式之一

大爷大妈们比起广场舞

更爱在冰面上驰骋

而小朋友们在欢声笑语中

一个个也都滑得像模像样的

摔了跤也不怕

除了滑冰

在冰上能玩的还有很多

打出溜滑、滑冰车、玩雪圈、抽冰尜……

只要你站在冰上

就有办法找到属于你的

简单的冰上快乐

一边玩冰一边听着本地人

自带欢乐氛围的东北话

“杠杠的、嘎嘎香！”

让这趟冰雪之旅快乐加倍

旅行第二站

打卡镜泊湖，吃顿铁锅炖

牡丹江是松花江的主要支流之一

江水沿着原始森林滚滚东流

在渤海镇附近注入镜泊湖

野性和天然兼备的江河湖泊

在此处繁衍出了

各种味美鲜嫩的冷水鱼

冬捕是独属于严寒北方的

丰收与节日

每到十二月

渤海镇进入冬季捕鱼期

捕鱼队便会浩浩荡荡前往镜泊湖

大量鱼贩和游客

也会来到这里

现场观看以及购买

捕捞上来的新鲜的鱼

在这里有一种独特的做法

原汤铁锅炖鱼

烧热东北的大豆油

紧接着下入葱姜蒜爆香

再放鱼煎得两面金黄

再加入牡丹江的江水炖煮

一般说起铁锅炖

都会有酱汁浓郁的印象

而这一锅原汤铁锅炖鱼

如此美味的点睛之笔

就是只有放盐来调味

不破坏原汤的鲜美甘甜

同样让人回味无穷

旅行第三站

探秘长在石板上的大米

东北菜中有名的大拉皮、锅包肉……

这都是东北人的标配

而标配中的标配

必须是洁白晶莹的大米饭

这里还特有一种

“高配置”的米——石板大米

据《新唐书•渤海传》记载

这种大米曾作为贡米

味道香甜软糯、颗粒分明

真的是品质极高

石板大米的石板

来自于万年前火山喷发

在牡丹江两岸

岩浆流淌形成的熔岩台地

在平坦的熔岩台地上

腐殖质停留在岩石的表面

形成了一层土质肥沃

富含矿物质的土壤

正是种植大米的好地方

了解了神奇的石板

自然也要了解这灌溉水稻的水

有没有什么神奇之处

我们的旅行探访员张舒越

前往了镜泊湖上一探究竟

原来整个农田的灌溉

都源自镜泊湖的湖水

在冬天冻得硬梆梆的镜泊湖

是世界第一大火山堰塞湖

不仅如此

这里还有一处“自然奇观”

镜泊湖天然出水口吊水楼瀑布下方的黑龙潭

和镜泊湖冰面下的水连通着

这里的水一年四季都在流淌

甚至在零下35℃的环境都不会冻上

仿佛“连通器”原理的独特地质结构

造就了神奇的美景

让这里成为了游客们必打卡的观光地

不看不知道，山河真美妙

CCTV-1本周日18:00档《正大综艺》

带你围绕黑龙江省牡丹江市宁安市渤海镇

开启冰天雪地的欢乐旅行线路

我们不见不散！