本期节目主要内容:鹊山鸡是我国传统养殖的优质鸡种,肉质细嫩鲜美,其蛋白质含量高,此次先前往河南省南阳市淅川县,探寻鹊山鸡煲汤不油腻的秘密。一般的鸭子腥味大,不好处理,可有一种鸭子煲汤能做到纤维细嫩、腥味小,这就是征服了水陆空的绿头鸭,接着到江西省上饶市溯源绿头鸭。张家界市位于湖南省西北部,武陵山脉贯穿全境,群山起伏,山峰林立,形成了独特的张家界地貌,再到张家界探访肥而不腻、瘦而不柴的跑山猪,更多精彩尽在本期节目。 (《17故事会》 20230429 快乐的田野 追逐撒野美味)
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