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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20231201 味蕾上的传承 太湖边的非遗美食
简介
来源：央视网 更新时间：2023年12月01日 18:08
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视频简介本期节目主要内容：无锡美食以甜为主，咸中带甜，甜中带鲜，是江南饮食文化的典型代表。提起无锡美食，不得不说锡帮菜和太湖船菜，在2016年锡帮菜烹制技艺和太湖船菜被列入江苏省级非物质文化遗产，此次就将去探寻锡帮菜和太湖船菜的魅力，更多精彩尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20231201 味蕾上的传承 太湖边的非遗美食）
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