本期节目主要内容:北宋时期有一位居士被贬黄州,开启了烹饪人生,还收获了不少成果,许多都是我们熟悉的美食。其中一道糯而不腻的烧猪肉博得了许多人的高度夸赞。后来烧猪肉有了一个新的名字:东坡肉。更多精彩内容,敬请期待!(《大地讲堂》 20240418 乡味人间——良师益友)
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