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编辑：张曦健
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《探索·发现》 20240421 家乡至味2024（24）
简介
来源：央视网 更新时间：2024年04月21日 23:29
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视频简介本期节目主要内容：在中国，每个地方都有自己的传统菜。在江苏徐州，三滴宴的经典菜品最为有名，软糯浓郁的东坡回赠肉，酥脆甜蜜的金丝缠葫芦，还有鲜味十足的羊方藏鱼一直流传至今。徐州人深谙传统之精髓，从山间采集新鲜食材到精心挑选烹饪原料，再到后厨精湛的烹饪技艺，徐州人用智慧成功打造出众多美味佳肴。（《探索·发现》 20240421 家乡至味2024（24））
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