本集主要内容: 据说在香港,每天都有50万只烧卖默默攻陷食客的心,其中就包括这街头鱼肉蒸烧卖。若想在50万只烧卖中脱颖而出,你可能需要一口1米的大锅和至少两个半小时的功夫,以及还需要一点点对粤式清淡口味的偏离,但可不要偏离太远。 (《香港之味》 第3集)
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