本期节目主要内容:黄豆、盐、小麦和水是丽水古法酱油的原料。原料看似简单,但制作技艺复杂。其中,黄豆需要经过两百天以上的时间发酵才能酿造出有浓郁酱香味的酱油。更多精彩内容,敬请期待!(《乡理乡亲》 20241026 活水润农家 光阴的味道)
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