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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20241216 温暖的家乡菜 鲜在白龙湖
简介
来源：央视网 更新时间：2024年12月16日 18:10
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视频简介本期节目主要内容：溯源食物产地，解锁美食密码，餐桌美食的背后隐藏着无限的秘密，本期要溯源的是青川鱼。在青川县，会有很多人专程到沙州镇吃鱼，在镇上你会发现，这里的餐馆大多都跟鱼有关。巨网捕鱼，一网就能收获30万斤到80万斤的鱼。鱼头有经典做法，鱼尾做出最暖心的美食。让我们跟随摄制组前往四川省广元市青川县一探究竟。（《谁知盘中餐》 20241216 温暖的家乡菜 鲜在白龙湖）
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