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编辑：程静
责任编辑：张曦健
《创新进行时》 20250117 探秘“无刺鱼”
简介
来源：央视网 更新时间：2025年01月17日 22:12
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视频简介本期节目主要内容：鱼味道鲜美、营养丰富，还象征着“年年有余”的美好愿望，成为了百姓餐桌上必不可少的美味，也形成了我国特有的饮食文化。不过，细小、难挑又容易扎人的鱼刺是很多人吃鱼时的“噩梦”，一不小心就容易被鱼刺卡喉咙，严重的还可能划破喉咙，甚至进入人的食道、胃肠，通过手术才能取出鱼刺。（《创新进行时》 20250117 探秘“无刺鱼”）
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