本期节目主要内容: 汕头市的澄海区有一种狮头鹅,以其为食材的潮汕卤鹅技艺已有上百年的传承历史,是潮汕宴席餐桌上少不了的当地美味;在众多牛肉美食中,潮汕牛肉火锅最具代表性,而且在全中国流行;作为潮汕文化主要发源地之一的汕头,当地逢年过节或喜庆活动时,总离不开英歌舞的助阵。 (《远方的家》 20250127 岭东门户 汕头味道)
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