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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20250213 有滋有味下饭菜 小食材撬动大胃口
简介
来源：央视网 更新时间：2025年02月13日 18:17
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视频简介本期节目主要内容： 有的腐乳色青如瓷，闻起来有浓郁的臭味，吃起来却咸香可口，这就是以北方腐乳为代表的青方。有的腐乳则艳丽如玫瑰，这是江浙一带腐乳的代表——红方。还有一种白色腐乳，虽然外表朴实无华，但是它细腻丝滑，入口即化。小豆腐是怎么变身白腐乳的？ （《谁知盘中餐》 20250213 有滋有味下饭菜 小食材撬动大胃口）
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