本期节目主要内容: 浦恩勇,国家级非物质文化遗产代表性项目宣威火腿制作技艺市级代表性传承人,16岁继承家族手艺,30年制作了数以万计的火腿。如今,采用先进的控温控湿技术,结合宣威火腿非遗制作技艺,可实现年产火腿一万多吨。钱正龙,云南傣族人,年少时便外出打工,多年后回到家乡,后来想到故乡的牛屎酒非常有特色,于是他便开始了自酿自销,创业卖牛屎酒。 (《超级农人秀》 20250402 炊烟袅袅映乡愁·达人巧手做奇味)
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