本期节目主要内容:酸笋的加持,椒螺熬制的汤底,构筑了一碗螺蛳粉的灵魂,也打造出了一张著名的地方美食名片。然而火爆的背后,是原材料供应的紧张和产业升级的挑战,让我们走进柳州,探寻这一碗粉背后的秘密。(《共富经》 20250714 一碗粉背后的秘密)
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