本期节目主要内容: 酱油作为中国人厨房里必不可少的烹饪调味品之一,它的历史可谓是源远流长。随着时光的推移,中国人对于酱油的研究也在不断精进。本期超级农人名叫陈思维,他是国家级非遗代表性项目酱油酿造技艺(先市酱油酿造技艺)代表性传承人,他始终坚持在生产的第一线,在酱油酿造工艺上,有非常丰富的经验和独特的技能。 (《超级农人秀》 20251213 一味一匠心)
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