本期节目主要内容: 机器人掌勺炒菜,不再是科幻电影中的桥段,而是如今许多餐厅和食堂后厨的真实场景。这些“新大厨”无惧油烟与高温,还能精准复刻经典菜肴的独特风味,正悄然改变着传统烹饪的面貌。 (《经济半小时》 20260116 经济热点面对面:机器人的后厨新场景)
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