本集主要内容: 一年茶事忙,夏至来临前,安溪的铁观音春茶结束了采摘。稍事休整,茶园里又开始了新的忙碌。福建农林大学园艺学院茶学系教授郭雅玲的课堂也常常被设置在田间地头。重视科学研究,是安溪铁观音种植和制作的传统。在中国知名的茶叶产地中,很少有地方如福建一样,将种茶制茶技术纳入高等教育。 (《茶的传人》 第2集 溪边 铁观音茶)
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