本集主要内容: 香,是凤凰单丛最大的魅力所在。丰沛的降水使茶叶能从容生长,保持叶片娇嫩,云雾又如同遮阳帘,带来柔和的漫射光,延缓儿茶素合成,促进香气物质积累。刘福益,人送外号“单丛王”,他对凤凰单丛的品质有着自己的苛求。 (《茶的传人》 第3集 栖梧 凤凰单丛 第一集)
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