本期节目主要内容: 美食的江湖里,总有一些传奇,它们或自带危险,或以味夺人。今天要探寻的两种鱼便是咸与鲜的极致结合,一种在冰封的江面下力大无穷,捕捞它险象环生;另一种野生时体内曾藏有剧毒,却让人拼死也要尝上一口。 (《谁知盘中餐》 20260413 化“险”为鲜寻鱼记)
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