本期节目主要内容:中国人吃莼菜的历史最早可追溯到先秦时期,两千多年来,吃法都以汤羹为主。然而,今日这道菜却不取古法清羹之旧路,而以三色三味重构水乡的味觉审美。(《餐桌密码》 20260824 寻味江湖)
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