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编辑：高士佳
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《回家吃饭》 20261014 虾酱鲜 腌鱼香 海味发酵正当时
简介
来源：央视网 更新时间：2026年10月14日 20:19
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视频简介本期节目主要内容： 秋季，正是品尝发酵海鲜的好时节。秋季海鲜肉质肥美，经腌制发酵后风味更浓郁醇厚。本期节目特邀京鲁菜大厨刘强、融合菜大厨童伟，手把手教大家巧用发酵海鲜烹制特色佳肴，解锁地道鲜美滋味。 （《回家吃饭》 20261014 虾酱鲜 腌鱼香 海味发酵正当时）
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