来源：央视网

更新时间：2013年12月16日 09:56

视频简介：本期节目将为您带来“蒜苗炒肉”的烹饪方法：主料：蒜苗、五花肉；调料：酱油； 制作步骤：1、蒜苗切成小寸段，五花肉去皮后切成丝状备用；2、锅上火，当油温七成热时，放入肉丝和葱姜，煸炒到变色；3、下入蒜苗，调成大火将蒜苗中的水汽炒出来；4、当蒜苗变成翠绿色的时候撒入少许盐，出锅前烹入酱油再次调成大火，翻炒均匀，即可出锅。 此次“天天锦囊”推荐“拌白菜丝”，敬请关注。 （《天天饮食》 20131216 蒜苗炒肉 ）