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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源:央视网2014年01月22日 10:47
来源:央视网
更新时间:2014年01月22日 10:47
视频简介:本期节目主要内容:食材:鲈鱼、柠檬、姜汁、盐、洋葱、香葱、香菜等;步骤:1、把鲈鱼去头,用刀沿脊骨取出鱼肉后切块备用;2、用洋葱、柠檬汁、胡椒粉等腌制鱼肉;3、锅烧热放橄榄油,当油温六七成热时把鱼皮向下放入锅中煎制;4、当鱼肉变得坚实呈浅楬色鱼皮轻微发焦时,出锅切块。5、摆盘。(《天天饮食》 20140122 香煎鲈鱼)
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