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CCTV节目官网-CCTV-4 国宝档案(停播)
来源：央视网2014年04月05日 21:21
来源：央视网
更新时间：2014年04月05日 21:21
视频简介：本期节目主要内容： 宫廷的饮食风尚总是直接或间接影响着民间，民间的小吃也会得到皇帝的青睐。老北京人对豆汁儿有着特殊的偏爱，清朝乾隆十八年，民间的豆汁儿也传到了皇宫，成为了宫廷的御膳。民间的不少食物，如白煮肉、麻豆腐、驴打滚、豌豆黄、小窝头等受到了皇帝的青睐从而升格为御膳的小吃。本期节目将一起去了解御膳房里皇帝的小吃。（《国宝档案》 20140405 御膳房——皇帝的小吃）
