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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源:央视网2014年05月29日 10:44
来源:央视网
更新时间:2014年05月29日 10:44
视频简介:本期节目主要内容:本期节目为大家介绍“腊八蒜拌红口贝”的做法:原料:红口贝,彩椒,黄瓜;调料:盐、花椒等;做法:1、将红口贝下锅焯水,放花椒、葱、姜等去腥提鲜;2、将焯好的红口贝去掉粪包和杂质备用,锅中放油,把葱姜下锅,炸到金黄色,做成葱油;3、把红口贝洗净挤干水分,调入胡椒粉、腊八蒜、腊八醋、葱油等拌匀即可。(《天天饮食》 20140529 腊八蒜拌红口贝)
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