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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2014年10月24日 11:31
来源：央视网
更新时间：2014年10月24日 11:31
视频简介：本期节目介绍“红薯粉烩蛏子”的制作方法：主料：红薯粉、蛏子、香菇、五花肉丁；调料：虾籽、鲜酱油、干辣椒、豆瓣辣酱等；步骤：1、蛏子冷水下锅焯制后取肉备用；2、煸香五花肉丁，下豆瓣酱炒酥，用虾籽提鲜后加水煮汤；3、汤开后，放入调料进行调味，放入蛏子、香菇丝、红薯粉煮熟，撒香葱，即可出锅。（《天天饮食》 20141024 红薯粉烩蛏子）
