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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2014年12月11日 09:53
来源：央视网
更新时间：2014年12月11日 09:53
视频简介：本期节目介绍了仔姜榨菜炒牛柳的制作方法： 原料：牛里脊肉，子姜，榨菜，鸡蛋，青红美人椒； 调料：料酒、酱油、白糖等； 烹饪方法： 1、牛里脊切成丝，加酱油、蚝油、蛋液和淀粉，倒入食用油，腌制； 2、姜切粗丝备用；锅中放油，牛柳下锅炒到断生； 3、姜丝、榨菜下锅煸香，调入鲜酱油和白糖，炒匀即可出锅。 （《天天饮食》 20141211 仔姜榨菜炒牛柳）
