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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2018年02月15日 18:08
来源：央视网
更新时间：2018年02月15日 18:08
视频简介：客家人过年的必备美食就是酿菜，老柚子皮成为制作酿菜的原材料。客家酿菜的烹制手法，大致有蒸、煮和煎三种。
