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[味道]客家人过年的必备美食——酿菜

来源:央视网2018年02月15日 18:08

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来源:央视网

更新时间:2018年02月15日 18:08

视频简介:客家人过年的必备美食就是酿菜,老柚子皮成为制作酿菜的原材料。客家酿菜的烹制手法,大致有蒸、煮和煎三种。