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本期节目主要内容: 绿豆,是一种古老的中国作物,在2100年前,中国人已经开始思考如何变着花样食用绿豆了。《本草纲目》对绿豆就多有点赞,称其可以磨面取粉制成糕,不但解热,还能补气安神,可谓一赞封神。 (《餐桌上的节日》 20180621 绿豆糕)
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