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今天,我们能找到最早的人造陶片,几乎都在亚洲。烧制陶器是人类第一个按自我意志创造的非自然之物。化土成形,淬火成器,宛如文明的又一次觉醒。在陶器和火的帮助下,现代意义上的饮食烹饪开始替代茹毛饮血的原始生活方式,文明的轨迹得以进入新的阶段。
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