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[味道中国]甘肃敦煌驴肉黄面

来源：央视网2020年02月07日 13:29

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视频简介

驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。其主要原料就是驴肉作菜，配以手工拉制的黄面作主食。黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。

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