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CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现
来源：央视网2010年02月24日 05:57
来源：央视网
更新时间：2010年02月24日 05:57
视频简介：因为屯粮不当，一个王朝土崩瓦解；因为贮粮有方，蒙古骑兵横扫欧亚。食品制作的小小变革决定了许多重大战役的成败。本期《探索・发现》通过洪承畴、皇太极在战场上的屯粮战术，以及成吉思汗运用食品变革改善作战能力的历史，讲述了食品在战争、军事上的重要作用。（探索・发现 2010年 第54期）
