来源：央视网

更新时间：2010年02月25日 01:58

视频简介：小小的米粒面粉，影响着战争的局势。抗美援朝战争中，我志愿军因为明火做饭而被空袭的事例不胜枚举，因此我军改变了粮食了制作，炒面活动就此诞生。美国的战争口粮更为先进，利用巧克力改良的食品，受到光大军人的欢迎，罐头和压缩饼干也是战争时必要的良好口粮。随着时代的更新，口粮也在不断更新，我国的饮食文化因为习惯了米饭和面食，科研人员也在不断研发脱水米饭和面食。本期节目介绍了战争中口粮的发展。（探索・发现 2010年 第55期）