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来源：央视网2010年06月12日 20:26
本期节目讲述了1971年7月9日，美国安全事务助理亨利・基辛格秘密访问中国，为几个月后的尼克松访华进行一次预备性访华，当晚周恩来在人民大会堂上海厅为贵宾举办了小型国宴，期间有一道菜让基辛格赞美不已。7各月后尼克松及其夫人访华，中央对此很重视，早早的着手准备。（见证・亲历2010年第124期）
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