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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源:央视网2015年12月26日 03:59
来源:央视网
更新时间:2015年12月26日 03:59
视频简介:1、主料:鸡翅; 2、辅料:板栗、鲜香菇、红椒、葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉; 3、步骤 (1)鸡翅从中间剁开,一分为二,红椒、香菇改刀切块,姜切片,葱切花备用; (2)锅上火烧热直接放入鸡块炒制,慢慢翻炒,让鸡块变色出油; (3)加入姜片炒制出香,然后加入葱花翻炒均匀,倒入少许料酒、酱油、老抽调味后倒入少许开水,加入少许糖、胡椒粉提味,之后放入红椒、淋少许芡汗翻炒均匀即可出锅。
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