来源:央视网
更新时间:2016年01月13日 20:05
视频简介:本期节目主要内容: 七汲全羊宴,以烤全羊为主菜,另加五荤三素八个配菜,还有一个全羊汤。2009年,无极县的七汲全羊宴技艺被列入了河北省第三批非物质文化遗产保护名录。本片就主要向观众朋友们介绍了七汲全羊宴的制作技艺。扒鸡是我国传统美食,它是借鉴了“扒”这种传统烹饪方式,先油炸,再焖煮而成。扒鸡,选料精良,工艺精湛,味道鲜美,营养丰富,未来一定会受到更多人的关注和喜爱。 (《农广天地》 20160113 七汲全羊宴 扒鸡的制作)