登录
CCTV节目官网-CCTV-2 是真的吗
来源：央视网2016年03月12日 20:20
来源：央视网
更新时间：2016年03月12日 20:20
视频简介：牛奶的奶皮越厚营养价值越高？形成奶皮是依靠加热牛奶得到的，在加热过程中乳清蛋白发生了结构上的变化，它的生理功能丧失了，因此奶皮的营养不如牛奶，所以牛奶的营养价值与奶皮薄厚无关。
