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CCTV节目官网-CCTV-4 城市1对1(停播)
来源:央视网2016年04月03日 19:20
来源:央视网
更新时间:2016年04月03日 19:20
视频简介:本期节目主要内容: 云南人无蘸水不欢,外地人也喜欢这种蘸什么都好吃的味道。究其食俗形成的原由,多半也与地理环境有关。云南大山大水,盐流通不便,用时令食材炖煮,味道全靠这蘸水。马帮出门在外,带着一份味道十足的蘸水,就似乎带上了家的味道。缅甸也有他们的“蘸水”,那就是鱼虾酱。他们说,没有鱼虾酱,就不吃饭。这也是他们的家的味道。(《城市1对1》 20160403 奇幻之城 中国·宾川-缅甸·蒲甘)
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