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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2016年09月16日 22:11
来源：央视网
更新时间：2016年09月16日 22:11
视频简介：茴香豆的做法： 绍兴人把八角称之为茴香，所以这道菜里的主角就是八角，挑选个大饱满的蚕豆，加入八角和其他各种香料，文火慢炖，使调味品从表皮渗透至豆肉中，待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即可上桌。
