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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2016年10月07日 21:41
来源：央视网
更新时间：2016年10月07日 21:41
视频简介：在自贡，制作蘸水已经成为了一种独立存在的烹饪技术，一些人也因为蘸水成为川菜名厨。蘸水味道尊重食材本身，才能让食材的味道凸显出来。
