来源：央视网

更新时间：2016年12月02日 22:27

视频简介：在安徽省庐江县有一片特殊的大米生产基地，面积有100多平方公里。说它特殊，是因为过去这里是一个湖，叫白湖，现在的稻田是在解放初期经过填湖造田改造而成的。如今这里是远近闻名的稻米生产基地。因为这一片稻田是当年的白湖改变而成的，所有当地人就把这里出产的大米叫白湖米。白湖米总体上来讲具有品质好，香味浓的特点。目前种植的稻米品种有糯米、粳米和杂交水稻等，其中一种香软米更是深受市场欢迎。