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[味道]寻找记忆中的年味(九)不同种类的食物如何同时烤熟

来源:央视网2017年02月05日 23:41

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来源:央视网

更新时间:2017年02月05日 23:41

视频简介:看似简单的坑烤其实蕴藏着很高的技术含量,坑烤的热量全部依靠烧烤后的炭火和烧红之后的砖头,而炭火的多少和砖头的大小是控制坑内温度的关键。






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