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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2017年05月17日 22:35
来源：央视网
更新时间：2017年05月17日 22:35
视频简介：毛血旺是荤腥菜，要加入各种调料去腥除腻，但各种食材本味绝对不能被调料所掩盖，这才是川菜一菜一格，百菜百味的最高境界。麻辣香锅只是靠辣椒花椒、配上其它的调味料炒制而成。
