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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2017年05月17日 22:31
来源：央视网
更新时间：2017年05月17日 22:31
视频简介：郫县的豆瓣辣酱汇集了日光、水和多种食材的精华，浓缩出了醇厚的味道，传统的豆瓣鱼好不好吃全看豆瓣酱怎么炒。同样的酱，不同的火候，不同的葱姜蒜比例，就会炒出不同的口味，所以每一家做出的豆瓣鱼味道也就各有千秋了。
