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本期节目主要内容: 随着岁月的变迁,很多传统美食正在渐渐淡出我们的视线。但在冰冷的工业时代,还有人坚持用古法制美食,那些挑战舌尖的中国味道,源自于手艺人对于传统烹饪和制作工艺的坚守。本集以写实的手法记录食品工业化年代,坚守食物传统工艺的美食制作者。(《中国故事》 20171114 老广的味道 造)