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[文明密码]故事四:荆州鱼糕

来源:央视网2018年02月12日 20:42

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来源:央视网

更新时间:2018年02月12日 20:42

视频简介:在湖北荆州,也有着无鱼不成席的说法,但在荆州,鱼以另一种形态出现在人们的年夜饭上。荆州农村有鱼塘的人家每年都要干塘,干塘打捞上来的新鲜鱼儿用来制作成鱼糕,体验干塘和鱼糕的制作,感受荆州人的过年方式。






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