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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2018年09月25日 17:58
来源：央视网
更新时间：2018年09月25日 17:58
视频简介：湖北当地人习惯把碱水面拌上麻油晾干来保存。它和制作武汉热干面所用的面条一模一样。移居至此的回族人因地制宜地将窝子面与重油重辣的牛肉牛杂组合在一起成就了传承几百年的地方经典美味。
