来源：央视网

更新时间：2020年11月04日 22:48

视频简介：本期节目主要内容： 河北，旧时燕赵慷慨悲歌之地，古称冀州，东临渤海，西环太行，北为燕山。燕山之北则是苍茫辽阔的张北草原，滨海湖泊在这里交相呼应，山地草原于此处日月同辉，独特的地理环境孕育出这片富庶丰饶之地，同样也孕育出这里独树一帜的美味佳肴。水滨泽畔，淀边荷旁，广阔的水域，繁密的水网，使河北人的餐桌上从来不乏重重鱼鲜的身影。原始粗犷的氨基酸带来食材本味最高境界的味觉体验，成了河北人舌尖上最中意的味之鲜品。（《探索·发现》 20201104 《家乡至味》秋季篇（十四））