来源：央视网

更新时间：2021年09月01日 22:36

视频简介：本期节目主要内容：有着数千年历史底蕴的关中平原，人们将火辣与热油巧妙融合形成独具特色的油辣之香。不论是活色生香的烧烤，还是别具风味的烹炒，他们将传统的老西安味道融入到新的创意当中，为平凡的生活平添了几分烟火的味道。熙熙攘攘的街头巷尾，各种滋味，弥漫在这座灯火通明的城市。西安，以厚重的历史底蕴而闻名的千年古城，它悠久的文化气韵，不仅仅被印刻在一砖一瓦的建筑当中，更烙印在每一个西安人的味蕾记忆里。（《探索·发现》 20210901 《家乡至味2021》秋季篇（四））