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《乡土中国》 20220115 乡野人间 第5集 江湖里的勺勺客

来源:央视网2022年01月15日 18:40

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来源:央视网

更新时间:2022年01月15日 18:40

视频简介:本期节目主要内容:走进秦岭陕西北麓的蓝田,这里是美玉之地,也是厨师之乡。勺勺客,是蓝田人对厨师的称谓,每个村庄里都有勺勺客,他们行走在绵延起伏的蓝关古道上,勺——是他们制作美食的工具,客——是他们搅香世界的姿态。一方山水间,厨师们世代传承着、创新着,一勺勺烩制一道道美食。 (《乡土中国》 20220115 乡野人间 第5集 江湖里的勺勺客)