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本集主要内容: 它是宵夜街头让人上瘾的气息,是四季田野里让人口舌生津的亮色,它就是辣椒。400多年的时间里,辣椒一次又一次与中国人的舌尖交锋,大刀阔斧地改变了中国饮食文化的面貌。追溯辣椒进入中国的起点,让我们跨越山海,探寻辣椒带来的风味变迁。 (《辣椒的征途》 第1集 红色征途的起点)
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